〈法國食安意識，買東西前先用Yuka掃一下打分數〉已鎖定法國食安意識，買東西前先用Yuka掃一下打分數

來到法國後，與室友最大的爭執莫過於食物的好壞，來源等等問題，常常不小心買了番茄就被唸了一大下，買個香蕉也NG，買的雞肉說是有工廠雞的味道？！我開始回溯我之前買東西的壞習慣，是不是太隨意拿著就走了，頂多在瞄一眼過期日…sorry la myself 所以被推薦用了Yuka這個APP應用程式。

Yuka官網
其中網站有提到這些食品是如何評分的：
營養質量是得分的60％。
該計算方法基於Nutri-Score方法，該方法由法國公共衛生署創建，該方法考慮以下因素：卡路里，糖，鹽，飽和脂肪，蛋白質，纖維，水果和蔬菜。有關使用的規定可在此處獲得。

添加劑的存在是分數的30％。
根據各種現有研究，為每種添加劑分配風險等級：無風險（綠點），風險有限（黃點），中等風險（橙點）或高風險（紅點）。

有機維度是得分的10％。
被認為是有機產品的產品採用歐洲有機標籤（Euro-leaf）。

剛好週邊的朋友對於食品添加物很執著，在加上審慎評估吃下肚的東西，也是一個良好的習慣，Yuka操作是簡單掃一下條碼，馬上會出現食品的分數，以及不合格的地方，在購物時是一個超級小幫手！否則時常亂吃就需要益生菌幫忙了！

另一個相關的網站是Open Food Facts -France

Vola

跟過一次團後，開心了一整年，在這個機緣下，去了澳洲英國打工度假，旅居法國和好友們環歐，在每一次次的旅程中成長，跟你們分享深度旅行與生活的感動！也可以到旅行地圖探險找尋我～I am not afraid of tomorrow for I have seen yesterday and love today.