‖里昂‖2019 法國世界杯甜點大賽Coupe du Monde de la Pâtisserie,臺灣隊加油!

剛好友人從展出廠商得到入場卷,加上剛認識的臺灣朋友,要去幫忙台灣隊比賽,真的對這個不認識的甜點大賽,開啟了未知的試吃旅程?這個大賽兩年一次在法國里昂,由Sirha國際美食展舉辦的 Coupe du Monde de la Pâtisserie 世界盃甜點大賽,友人介紹的時候,只是很單純跟我說,可以在裡面吃上一整天,好幾百家什麼的,哈哈哈哈哈XD

因為兩位友人給的票不太一樣,幫台灣隊的友人給的是VIP入場證,而另一位友人是很單純的入場證,我們排隊後,掃一下條碼就可以進來了!來了!美食的世界~

美食展超級大的,五大區各有分類,看地圖感覺是很容易走到腳痠的節奏,我們先朝最邊邊的展區入場,迎面而來的是,日本的食物展區,吃到好吃的餃子了~!排了兩次!

因為兩年一次才有的國際美食展,所以現場有很多媒體在報導,旁邊是正在取火腿肉的服務員,現削現吃非常可口啊,雖然有時候會吃到比較鹹的,但是在臺灣找到好吃的也不便宜啊!

遠遠就看到一群圍的黑黑的人群,原來他們是在排漢堡牛肉和魚排,現場師傅是現煎的,所以接近這個展區的時候,被味道弄的好餓,不喜歡吃漢堡的友人,也吃得很開心噎!好呷!!!

因為一進場就有人發飲料,剛好可以配上這道菜,好配角的麵包,加上鮮嫩多汁的內餡,還有在法國有點貴貴的魚,哈哈哈哈!我們展開了美食展的序幕~

櫥窗上有著超大的煙燻鮭魚,還有臘腸等等的乾貨,這時候喜歡吃這些類型的朋友,會超級開心的,因為除了會提供試吃外,有些廠商還有提供麵包,配著吃比較諧和!

遇到很熱情的自製油品牌,除了可以聞聞天然的香氣外,我還試喝了?是的我喝油了,其實不能說清爽,但喝起來卻是沒什麼負擔,西班牙的品牌其實在法國還沒有引進,所以也買不到!

甜點區可以試一些巧克力啊,還有一些麵包餅乾,他們的甜點作品都超美的,剛好走到角落的時候,有發現現場有即時的小型比賽,可以看出來他們年齡似乎比較小,有點緊張,我停下來一段時間,看看他們評選的過程!

現場有一區區的很多團隊,靠近我這邊的這一組,有些朋友也到現場加油打氣,蠻感人的是,下圖右邊,某個比賽的妹妹,她男友特別舉牌子幫她加油,而且就坐在她的正前方,這樣會不會更緊張啊!我看他們在擺飾的時候,就覺得很可怕,很怕會垮下來噎!!!

就在某個一瞬間,我前面這組的一位選手,尖叫了一聲!!!因為她的巧克力塔倒了,就在最後的五分鐘,天阿!好悲傷喔!完全可以理解啊,有點像趕設計稿半天,突然沒存檔電腦當機一樣,太可怕了,選手哭了!一些老師和團隊的人過去安慰!拍拍….

其實有些幸運的選手,作品會撐到評筆完才倒塌,有時候倒榻的聲音,嚇了一大跳,聽在甜點世界的友人說,這在比賽時常常發生的突發狀況…。之後在某一區有發現受限制的區域,使用VIP進去才發現,這邊應該都是在談生意的,所以默默地又離開了!

美食展很意外的拿到很多袋子,很大份量的試吃包,有些食品在里昂還吃不到,因為可能是南法那邊的新產品,有得吃還有得拿,真的是心滿意足的離開展區,臺灣隊這次有前進決賽,在21的隊伍中競爭,雖然這次晉級賽跌落,但相信他們會得到難忘的經驗!

有看到我追蹤的臺灣廚師在里昂,介紹了這次2019的國際美食展,原來才發現,很多沒看到的細節 (還有很多沒吃到的東西XD) 太可惜了!!!是不是兩年後再衝一波!!!

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